ダイエットにおすすめ！
カリフラワーライスを使った絶品チャーハンを紹介させていただきます！
特に難しい手順はなく、切って炒めるだけの簡単レシピです。是非作ってみてください。
用意するもの
- カリフラワーライス200g
- ベーコンスライス2枚
- 卵１個
- 好きな野菜(人参ピーマンなど冷蔵庫にあるもでいいです)
★炒め調味料
- ごま油少々
- 塩コショウ少々
- しょうゆ小さじ1
- 酒小さじ1
- オイスターソース小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小1/2
具材を刻む
すべての野菜をみじん切りにし、ベーコンは5cm幅くらいに切ります。卵は溶いておきます。
具材を炒める
フライパンにごま油をひき、卵以外の食材をすべて炒めます。
炒め終わったら、溶き卵を上からかけて更に炒めます。
合わせ調味料をかける
炒め調味料をすべて混ぜ、炒めたチャーハンにかけます。これで完成です！
作り方のコツ・味は？
カリフラワーライスはお米と違ってベトベトになってフライパンにくっつくことがないので、野菜炒めを作る感覚で作れます。炒めるだけです！
気になるお味ですが、控えめに言って美味しい！！
主食でもいいですが、ビールのおつまみなんかにも良さそうです。
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